طرز تهیه کیک شکر قهوه ای

طرز تهیه کیک شکر قهوه ای

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت عمدتاً بر روی تهیه غذا، تغذیه سالم و مهارت های آشپزی خانگی متمرکز شده است. به عنوان یک میان وعده سنتی چینی، کیک شکر قهوه ای به دلیل شیرینی، خوشمزگی و سادگی در تهیه، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله روش ساخت کیک شکر قهوه ای را به طور مفصل معرفی می کند و داده های ساختاری مرتبط را به شما ضمیمه می کند تا به شما کمک کند به راحتی مهارت های ساخت این میان وعده خوشمزه را به دست آورید.

1. مواد لازم برای تهیه کیک شکر قهوه ای

2. مراحل تهیه کیک شکر قهوه ای

1.ورز دادن رشته فرنگی: آرد همه منظوره را در یک کاسه بزرگ بریزید و آب گرم را به آرامی اضافه کنید و در حین اضافه کردن هم بزنید تا آرد حالت پفکی پیدا کند. سپس 10 میلی لیتر روغن پخت و پز اضافه کنید، خمیر صافی به دست آورید، با یک پارچه مرطوب بپوشانید و اجازه دهید 30 دقیقه دم بکشد.

2.فیلینگ شکر قهوه ای درست کنید: شکر قهوه ای را در ظرفی بریزید و کمی آرد (حدود 10 گرم) به آن اضافه کنید و یکدست هم بزنید. این مرحله برای جلوگیری از بیرون ریختن شکر قهوه ای در طی فرآیند سرخ کردن است.

3.خمیر را تقسیم کنید: خمیر پروف شده را به قسمت های کوچک و یکدست تقسیم کنید، هر کدام حدود 30 گرم. با کف دست خمیر کوچک را صاف کنید، آن را در مقدار مناسبی شکر قهوه ای بپیچید، آن را محکم فشار دهید و سپس به آرامی فشار دهید تا به شکل کیک درآید.

4.سرخ شده: تابه را از قبل گرم کنید، باقی مانده روغن را اضافه کنید، کیک شکر قهوه ای را اضافه کنید و به آرامی با حرارت ملایم تفت دهید. سرخ کنید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود و شکر قهوه ای آب شود.

3. تکنیک های ساخت کیک شکر قهوه ای

4. ارزش غذایی کیک های شکر قهوه ای

کیک های شکر قهوه ای نه تنها خوشمزه هستند، بلکه ارزش غذایی خاصی نیز دارند. شکر قهوه ای سرشار از مواد معدنی مانند آهن و کلسیم است که به بازسازی خون و رفع خستگی کمک می کند. آرد کربوهیدرات ها را تامین می کند و منبع مهم انرژی برای بدن انسان است. مصرف متوسط ​​کلوچه‌های شکر قهوه‌ای می‌تواند انرژی بدن را جبران کند، مخصوصاً برای زنان و کارگران یدی مناسب است.

5. سوالات متداول در مورد کیک شکر قهوه ای

6. نتیجه گیری

کیک شکر قهوه ای یک میان وعده سنتی ساده و خوشمزه است، چه برای صبحانه و چه برای عصرانه، انتخاب خوبی است. با معرفی این مقاله، معتقدم که شما به طرز تهیه کیک شکر قهوه ای تسلط دارید. چرا آن را در خانه امتحان نکنید و از غذاهای خوشمزه ای که خودتان درست می کنید لذت ببرید!