طرز تهیه خورش کبابی و سوسن روزانه

طرز تهیه خورش کبابی و سوسن روزانه

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر تهیه غذا، تغذیه سالم و دستور العمل های خانگی متمرکز شده است. به عنوان یکی از نمایندگان غذاهای سنتی چینی، گوشت خوک پخته شده همیشه توجه زیادی را به خود جلب کرده است. Daylily به دلیل تغذیه غنی و طعم منحصر به فردش به تدریج به یک مورد علاقه جدید در سفره خانواده تبدیل شده است. این مقاله موضوعات داغ در اینترنت را با هم ترکیب می کند تا روش تهیه گوشت خوک پخته شده و خورش لوبیا را به تفصیل معرفی کند و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه دهد.

1. تهیه مواد برای گوشت خوک پخته و زنبق روز

2. مراحل تهیه گوشت خوک سرخ شده و زنبق روز

1.آماده سازی:زنبق خشک شده را به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید و آب آن را بشویید و آبکش کنید و کنار بگذارید. شکم خوک را بشویید و به قطعات مربع 2 سانتی متری برش دهید.

2.درمان بلانچینگ:آب سرد را به قابلمه اضافه کنید، تکه های شکم خوک را اضافه کنید، 1 قاشق غذاخوری شراب پخت و چند تکه زنجبیل را اضافه کنید، روی حرارت زیاد بجوشانید، کف را جدا کنید، شکم خوک را بردارید و آب آن را بگیرید.

3.رنگ شکر سرخ شده:روغن را در تابه ای داغ کنید، شکر را اضافه کنید و به آرامی با حرارت ملایم تفت دهید تا شکر سنگ آب شود و به رنگ کهربایی درآید.

4.شکم خوک سرخ شده:شکم خوک بلانچ شده را داخل قابلمه بریزید و سریع تفت دهید تا سطح گوشت با رنگ شکر آغشته شود.

5.چاشنی ها را اضافه کنید:پیازچه، تکه های زنجبیل، بادیان ستاره ای و دارچین را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود. سپس سس سویا روشن، سس سویا تیره و باقی مانده شراب در حال پخت را اضافه کنید و به تفت دادن یکنواخت ادامه دهید.

6.خورش:مقدار مناسبی آب داغ اضافه کنید (روی رشته های گوشتی را بپوشاند)، روی حرارت زیاد بگذارید بجوشد، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و 40 دقیقه بجوشانید.

7.نیلوفرهای روز را اضافه کنید:سوسن روز خیس شده را به قابلمه اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه به جوشیدن ادامه دهید.

8.آب میوه جمع کنید:وقتی سوپ غلیظ شد و گوشت نرم و لطیف شد، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب آن کم شود، شوری را به سلیقه شخصی تنظیم کنید و سرو کنید.

3. مهارت های آشپزی و اقدامات احتیاطی

4. ارزش غذایی گوشت خوک سرخ شده و زنبق روز

این غذا ترکیبی از غنای گوشت خوک پخته شده با رایحه گل روز است. این نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای ارزش غذایی غنی است:

5. ارتباط موضوعات داغ در سراسر شبکه

در 10 روز گذشته موضوعات داغ مربوط به این غذا عبارتند از:

1."تونیک غذایی پاییز و زمستان": با سردتر شدن هوا، غذاهای مغذی به یک موضوع جستجوی داغ تبدیل شده است و گوشت خوک پخته شده به عنوان یک ماده مغذی سنتی توجه زیادی را به خود جلب کرده است.

2."روش های خلاقانه برای طبخ غذاهای خانگی": کاربران اینترنت مشتاق کشف ترکیبات جدید غذاهای سنتی هستند و ترکیب سوسن روز و گوشت خوک سرخ شده بازتابی از این تفکر نوآورانه است.

3."رژیم غذایی سالم و متعادل": چگونه در عین سلامتی از غذاهای خوشمزه لذت ببریم. افزودن لوبیا در این غذا فقط چربی گوشت خوک سرخ شده را متعادل می کند.

4."آماده شده در برابر خانگی": با رواج غذاهای آماده، توجه بسیاری از افراد دوباره به تهیه غذاهای خانگی آغاز شده است. این غذا ساده و آسان برای یادگیری است و برای آشپزی خانگی مناسب است.

5."تخصص های محلی": کاربران اینترنتی از سرتاسر جهان روش‌های مختلفی از گوشت خوک پخته شده را در زادگاهشان به اشتراک گذاشتند و موجی از تبادلات غذایی و فرهنگی را تشکیل دادند.

امیدوارم با معرفی این مقاله همه بتوانند بر دستور پخت این گوشت خوک پخته شده خوشمزه و مغذی مسلط شوند و گزینه جدیدی به سفره خانواده اضافه کنند.